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중구청소년센터!
진로직업활동-파티쉐아카데미
- 등록일
- 2013-06-25 09:59:14
- 조회수
- 2259
상반기에는 미래의 제과제빵사를 꿈꾸는 청소년들을 위한 [파티쉐아카데미]를 실시하였는데요~우리 청소년들의 모습 함께 보실까요?^^
- 아 래 -
1. 사업명 : 파티쉐아카데미
2. 기 간 : 2013. 5. 14(화) ~ 6.19(수) 중 매주수요일 19:00~21:30/ 총7회
3. 장 소 : 서울중구청소년수련관
4. 대 상 : 중학교 3학년 이상 청소년 16명
5. 활동내용
- 사전교육(1회기) : 진로소양교육(진로적성검사 및 해석 외)
- 직업체험(6회기) : 파티쉐 직업이야기 및 제과제빵 실습
6. 사회환원 : 수련관 방과후아카데미 (2회), 약수어린이집(1회) 대상 빵 전달
7. 교육후원 : 경희대학교 호텔관광대학 봉사동아리 여울
<파티쉐 및 제과제빵 관련 직업이야기>




<제과제빵 실습-레시피 소개 및 모둠별 계량>



<오픈사용에 대한 설명도 꼼꼼하게!>


<멘토쌤의 시연 및 모둠별 활동>








<궁금한 사항은 멘토쌤과 함께~!>


<활동수료식 및 단체사진>






